第1回 知道楽-国文研・極地研セミナーのお知らせです。

お弁当を持ち寄って旬な文学・歴史や理学を気軽に楽しみませんか?
*おいしいコーヒーをご提供します。

広辞苑によると、食道楽とは「うまい物や珍しい物を賞味する道楽」のこと。
同じ建物を共有している国文研と極地研の昼食の時間に合わせて、
どなたでも参加して頂ける座談会「知道楽」を開催します。
四季折々の知を楽しんで頂けるよう、世話人が話者を一本釣りします。

日時:2017年1月18日(水)12:30-13:30
*トークは始めの15分、あとは出入り自由の座談会です。

場所:極地研3階セミナー室(C301)

話者:山本和明(国文研)

話題:「クックパッドと江戸料理~担当者は語る~」

概要:
昨年11月にNIIとNIJLが江戸料理レシピをクックパッドで公開しました。
クックパッドぉ!と不思議に思われた方も多いはず。その経緯と狙い、
さまざまな反響などについて担当した者がカタリます。

世話人・企画:
片岡龍峰、山口亮(極地研)、山本和明、岩橋清美(国文研)
総研大学融合共同研究事業「オーロラと人間社会の過去・現在・未来」